Filet Mignon Frotté au Paprika avec Beurre à la Moutarde et aux Agrumes

Name: Filet Mignon Frotté au Paprika avec Beurre à la Moutarde et aux Agrumes
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks de filet de boeuf, environ 1 1/2 pouce dépaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar kecap manis (voir Note); 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais, plus 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert finement râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce soja à faible teneur en sodium; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pâte de miso jaune; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre de moutarde sèche; 4 crevettes et veinées Huile dolive; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus dorange frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paprika fumé à chaud; 0 Morceaux de caramel Heath Bar paprika fumé sucré; 1 bâton beurre non salé

Le filet mignon frotté au paprika et au beurre de Moutarde aux agrumes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 7,01 $ par portion. Une portion contient 652 calories, 46g de protéines, et 50g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Un mélange de poudre de moutarde, de sauce soja, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Filet de Porc Frotté aux Épices et Sauce Barbecue à la Moutarde, Filet de Porc Frotté au Cacao et Sauce à la Moutarde Chipotle, et Poulet Frotté au Paprika et aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 20

Matériel que vous utiliserez

Four

Frottez les steaks avec de l'huile d'olive et saupoudrez-les de paprika chaud, en frottant pour enrober. Assaisonner les steaks de sel et les transférer dans une petite rôtissoire. Rôtir pendant environ 1 1/2 heure, jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse des steaks enregistre 125 pour mi-rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Onces Liquides D'eau Fraîche

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Thermomètre De Cuisine

Pendant ce temps, dans un mini robot culinaire, réduire le miso en purée avec la sauce soja, le jus et le zeste de lime, la poudre de moutarde, le jus d'orange, les manis kecap et le paprika sucré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Moutarde