Filet Mignon au Porto et Sauce Moutarde

Name: Filet Mignon au Porto et Sauce Moutarde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Moutarde de Dijon; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de filet mignon, parés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf sans gras et sans sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible porto ou autre vin rouge doux; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalotes hachées

Le filet Mignon au Porto et à la sauce Moutarde pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 369 calories. Pour 4,79 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du poivre, des échalotes, des steaks de filet mignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Filet Mignon Au Porto Et Sauce Moutarde, Filet Mignon Sauce Moutarde, et Filet Mignon Sauce Moutarde au Poivre pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer les deux côtés des steaks de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Ajouter les steaks à la poêle; cuire 3 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les steaks de la poêle; couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porto et les échalotes à la poêle. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés. Incorporer le bouillon; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/3 tasse (environ 1 minute).

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote