Filet de Sole Cuit au Four

Name: Filet de Sole Cuit au Four
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons, tiges enlevées, tranchées et légèrement sautées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil, haché fin; 1 pincée cous de poulet; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel & poivre, fraîchement moulu; 2 oignons verts, tranchés et légèrement sautés; 340 Noix de toute sorte (hachées) sole (semelle citronnée ou grise); 3 (hiver) 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le filet de sole cuit au four pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 4,29 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Une portion contient 158 calories, 23g de protéines, et 4g de matières grasses. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sole, du sel et du poivre, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Filet de Sole Florentine, Filet de Sole de Mykonos, et Filet de Sole dans une Sauce à l'Huile.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 113Noix de toute sorte (hachées)

champignons, tiges enlevées, tranchées et légèrement sautées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil, haché fin 1pincée

cous de poulet 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel & poivre, fraîchement moulu 2

oignons verts, tranchés et légèrement sautés 340Noix de toute sorte (hachées)

sole (semelle citronnée ou grise)3(hiver)

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.