Filet de Saumon Glacé au Pesto

Name: Filet de Saumon Glacé au Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pesto au basilic; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise ou vinaigrette; 907 Cheddar ou fromage Monterey Jack filet de saumon

Le filet de Saumon Glacé au Pesto est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,77 $ par portion. Une portion contient 225 calories, 23g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Un mélange de pesto au basilic, de vinaigrette, de filet de saumon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la vinaigrette, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Un Bol de Gâteau Au Chocolat en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Filet de Saumon Glacé, Filet de Saumon Glacé, et Filet de Saumon Glacé.

Instructions

Chauffer le four à 375 ° F. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Four

Placer le filet de saumon, côté peau vers le bas, dans un plat. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le pesto; répartir sur le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

1-1/2 Cuillère à Café De Relish De Cornichons Sucrés

Propager

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire à découvert de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes.

Déposer sur un plateau de service.

Couper en morceaux de service.

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pesto au basilic 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise ou vinaigrette 907Cheddar ou fromage Monterey Jack

filet de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.