Filet de Porc Sauce aux Prunes

Name: Filet de Porc Sauce aux Prunes
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel dail (recommandé: Lawrys); 1 Oreos doublement farcis 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce aux prunes à la chinoise (recommandé : Dynastie); 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de porc, rincé et tapoté; 2 Morceaux de caramel Heath Bar assaisonnement pour volaille (recommandé: McCormick); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc (recommandé : Chardonnay)

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le filet de porc à la sauce aux prunes pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,72 $ par portion. Une portion contient 397 calories, 36g de protéines, et 13g de matières grasses. Un mélange d'huile d'olive, de filet de porc, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Filet de Porc Sauce aux Prunes, Filet De Porc Sauce Barbecue Aux Prunes, et Filet De Porc Rôti À La Sauce Aux Prunes.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le sel d'ail, l'assaisonnement pour volaille et le poivre noir. Assaisonner tous les côtés du filet; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Pour Volaille

Poivre Noir

Sel D'ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le vin blanc, la sauce aux prunes et la fécule de maïs dans une mijoteuse; fouetter pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sauce Aux Prunes

Vin Blanc

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Fouetter

Placez les deux filets dans la cuisinière et saupoudrez le reste du mélange d'épices sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Cuire à feu vif pendant 4 heures.

Laisser reposer le filet 25 à 30 minutes avant de le trancher. Trancher des tranches de 1/2 pouce d'épaisseur en biais.

Servir le filet mignon tranché chaud avec une sauce aux prunes arrosée sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Prunes

Equipement

Bol

Mijoteuse

Fouetter

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

pois mange-tout surgelés 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel d'ail (recommandé: Lawry's)1Oreos doublement farcis

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce aux prunes à la chinoise (recommandé : Dynastie)680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de porc, rincé et tapoté 2Morceaux de caramel Heath Bar

assaisonnement pour volaille (recommandé: McCormick)2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc (recommandé : Chardonnay)

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec Durigutti Familia avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.