Filet de Porc Grillé
Filet de Porc Grillé - à propos 45 minutes du début à la fin. Pour 1,21 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 362 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de la cassonade, du beurre, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte Au Vinaigre en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 45%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Filet de Porc Grillé, Filet de Porc Grillé, et Filet de Porc Grillé à la Chinoise.
Instructions
Préchauffer le gril à moyen-élevé. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 4 minutes en remuant constamment. Incorporer la cassonade, le vinaigre, le ketchup et la sauce soja; porter à ébullition. Cuire 6 minutes. Mélanger le mélange jusqu'à consistance lisse. Réserver 6 cuillères à soupe de sauce.
Saupoudrer les filets de porc de sel; badigeonner de sauce.
Placer le porc sur une grille huilée. Griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 14
Retirer le porc et laisser reposer 5 minutes. Tranche.
Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont d'excellents choix pour le filet de porc. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Susana Balboa Single Vineyard Nomade Malbec avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 109 dollars par bouteille.
![Susana Balboa Single Vineyard Nomade Malbec]()
Susana Balboa Single Vineyard Nomade Malbec
D'une couleur pourpre opaque recouverte de verre, il arbore un nez séduisant de chêne grillé, de minéral, de réglisse, de lavande, d'épices exotiques et de fruits noirs assortis. Dense, riche et voluptueux en bouche, c'est une beauté corsée. Accords: Se marie bien avec des viandes grillées ou rôties comme le bœuf ou l'agneau, la caille farcie à la saucisse ou tout autre excellent combo de viande dont vous pouvez rêver.