Filet de Porc au Miel de Dijon aux Asperges

Name: Filet de Porc au Miel de Dijon aux Asperges
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". lances dasperges fraîches, coupées en tiers; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde à la dijonnaise; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de porc, excès de graisse et sans peau argentée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Sac de Four Reynolds®, Grande Taille; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce Worcestershire

Le Filet de Porc au Miel de Dijon aux Asperges est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 274 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,43 per par portion. Un mélange de lances d'asperges, de filet de porc, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Essayer Filet de Porc Miel-Dijon, Filet de Porc Miel-Dijon aux Champignons, et Filet de Porc de Dijon au Soja pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le sac du four Reynolds dans un moule de 13 x 9 x 2 po.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Ajouter l'amidon de maïs, le miel, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans le sac du four. Presser le sac pour mélanger les ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sel Et Poivre

Amidon De Maïs

Moutarde

Miel

Matériel que vous utiliserez

Four

Trancher le filet de porc de 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Porc

Placer le porc et les asperges dans un sac. Retournez le sac plusieurs fois pour enrober le porc et les asperges de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Abats Et Os De Cou De Dinde

Porc

Placez les ingrédients en une couche uniforme.

Fermer le sac avec une cravate en nylon.

Coupez six fentes de 1/2 pouce en haut. Rentrez les extrémités du sac dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le porc indique 63° sur le thermomètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Laisser reposer 5 minutes. Coupez soigneusement le sac et servez.

Garnir si désiré.

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Poêle

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

lances d'asperges fraîches, coupées en tiers 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pois mange-tout surgelés 791 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 591 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde à la dijonnaise 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de porc, excès de graisse et sans peau argentée 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1

Sac de Four Reynolds®, Grande Taille 12 cuillères à café de poudre d'ail

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec La Celian Elite avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.