Filet de Porc au Gingembre

Name: Filet de Porc au Gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gelée de pomme; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) racine dépice fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 2 grand oignons émincés; 454 piment habenero filet de porc; 3 un peu de courgettes hachées Riz cuit chaud pilaf ou riz; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc

Le filet de porc au gingembre pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 424 calories, 32g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 3 personnes et coûte 1,81 $par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'eau, de racine d'épice, d'oignons et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc au Gingembre, Filet de Porc avec Sauce à la Mangue au Gingembre, et Filet De Porc Grillé Avec Sauce Jezebel Au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans l'huile et l'eau pendant 5 à 6 minutes. Incorporer le gingembre et l'ail. Couvrir et cuire de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres, en remuant de temps en temps. Réduire le feu; incorporer la gelée de pommes jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Pomme

Ail Goya®

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Couper le filet en huit tranches; aplatir chacune à 1/2 po. épaisseur.

Saupoudrer de sel. Dans une grande poêle enduite d'aérosol de cuisson, faire sauter le porc pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Garnir d'oignons réservés; couvrir et cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le jus de viande soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

L'eau Pour Permettre

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

gelée de pomme 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

racine d'épice fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

steaks de contre-filet 2grand

oignons émincés 454piment habenero

filet de porc 3un peu de courgettes hachées

Riz cuit chaud pilaf ou riz 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Rutini Trumpeter Malbec avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Rutini Trompettiste Malbec

Rouge violet vif, séduisants arômes fruités de prune et profil d'épices (cannelle, cardamome, poivre noir). ce vin rouge a beaucoup de corps et sa structure vive accentue les tanins intenses avec un arrière-goût velouté.Les accords idéaux incluent les viandes de barbecue, les plats d'agneau, les empanadas ou les poissons d'eau douce.