Filet de Porc au Gingembre

Name: Filet de Porc au Gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gelée de pomme; 4 Morceaux de caramel Heath Bar racine dépice fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 grand oignons émincés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de porc; 3 crevettes et veinées Riz cuit chaud pilaf ou riz; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le filet de porc au gingembre pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 424 calories, 32g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 3 personnes et coûte 1,81 $par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'eau, de racine d'épice, d'oignons et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc au Gingembre, Filet de Porc avec Sauce à la Mangue au Gingembre, et Filet De Porc Grillé Avec Sauce Jezebel Au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans l'huile et l'eau pendant 5 à 6 minutes. Incorporer le gingembre et l'ail. Couvrir et cuire de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres, en remuant de temps en temps. Réduire le feu; incorporer la gelée de pommes jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Pomme

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Couper le filet en huit tranches; aplatir chacune à 1/2 po. épaisseur.

Saupoudrer de sel. Dans une grande poêle enduite d'aérosol de cuisson, faire sauter le porc pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Garnir d'oignons réservés; couvrir et cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le jus de viande soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

gelée de pomme 4Morceaux de caramel Heath Bar

racine d'épice fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 4Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2grand

oignons émincés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de porc 3crevettes et veinées

Riz cuit chaud pilaf ou riz 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Rutini Trumpeter Malbec avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Rutini Trompettiste Malbec

Rouge violet vif, séduisants arômes fruités de prune et profil d'épices (cannelle, cardamome, poivre noir). ce vin rouge a beaucoup de corps et sa structure vive accentue les tanins intenses avec un arrière-goût velouté.Les accords idéaux incluent les viandes de barbecue, les plats d'agneau, les empanadas ou les poissons d'eau douce.