Filet de Porc Andalou pour Deux

Name: Filet de Porc Andalou pour Deux
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis câpres égouttées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates cerises en quartiers; 1 gousse dail émincée; 2 gousses dail émincées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 1 Oreos doublement farcis steaks de contre-filet; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pimiento - olives farcies, coupées en deux; 340 piment habenero filet de porc; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon rouge haché; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le filet de porc andalou pour deux. Cette recette donne 2 portions avec 273 calories, 36g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 2,18 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Un mélange d'olives farcies au piment, de filet de porc, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc Andalou, Gaspacho Andalou, et Gaspacho Andalou pour des recettes similaires.

Instructions

Frotter le filet avec de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Mélanger l'ail, le paprika, le sel, la cannelle, le poivre de Cayenne et la muscade; frotter sur les filets. Réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Onces Liquides D'eau Fraîche

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Placer le filet dans une casserole peu profonde.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire au four, à découvert, à 425° pendant 20 à 27 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Servir avec du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

câpres égouttées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 591 lb de Mafaldi frais si possible

tomates cerises en quartiers 1

gousse d'ail émincée 2

gousses d'ail émincées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

noix de muscade moulue 1Oreos doublement farcis

steaks de contre-filet 1Oreos doublement farcis

onces liquides d'eau fraîche 791 lb de Mafaldi frais si possible

pimiento - olives farcies, coupées en deux 340piment habenero

filet de porc 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon rouge haché 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec Agua de Piedra Gran Seleccion avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.

Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec

Saveurs denses de prune noire et de chocolat, superposées de chêne grillé et d'une finale veloutée qui s'attarde et s'attarde. Se marie bien avec des viandes grillées, du fromage moyen à fort ou simplement seul.