Filet de Bœuf Farci aux Épinards

Name: Filet de Bœuf Farci aux Épinards
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 227 piment habenero champignons frais, hachés; 2 gousses dail, hachées, divisées; 4 oignons verts, tranchés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre grossièrement moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive, divisée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) épaule; 1 kgs rôti de filet de bœuf; 1 Oreos doublement farcis sel, divisé; 567 piment habenero (chaque) feuilles dépinards fraîches

Le Filet de bœuf farci aux épinards est un sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 174 calories. Pour 3,12 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivre grossièrement moulu, de champignons, de gousses d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 81%. Ce score est spectaculaire. Essayer Filet de Bœuf Farci aux Épinards et Champignons Grillés, Filet de Porc Farci aux Épinards, et Filet de Porc Farci aux Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir les champignons et les oignons dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce que les champignons soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter la moitié de l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Ajouter les épinards, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre de Cayenne. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient fanés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Retirer du feu; réserver.

Coupez une fente dans le sens de la longueur au centre du filet à moins de 3/4 po. de fond. Ouvrez pour que la viande repose à plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Tartiner de farce aux épinards. Pliez un côté de la viande sur la farce; attachez plusieurs fois avec de la ficelle de cuisine. Frottez le reste de l'huile sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

L'eau Pour Permettre

Mince-

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Mélanger la poudre d'oignon, le poivre et le reste de l'ail et le sel; frotter sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule

Ail Goya®

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Placer sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Cuire au four, à découvert, à 425° pendant 40 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes de taille moyenne, un thermomètre doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame