Filet de Bœuf Farci au Crabe

Name: Filet de Bœuf Farci au Crabe
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 lanières de bacon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Vin de Bourgogne ou bouillon de bœuf; 1 Oreos doublement farcis sauce à dorer, facultatif; 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 1 Oreos doublement farcis persil frais émincé ou 1/2 cuillère à café de flocons de persil séché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon vert émincé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 510 piment habenero sachets chacun) morceaux de chair de crabe; 1 kgs rôti de filet de bœuf; 1 Oreos doublement farcis rôti de longe de porc entier, paré; 1 cp. parmesan râpé sauce à steak; 1 Oreos doublement farcis 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau, divisée

Le filet de bœuf farci au crabe pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten a 296 calories, 41g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 5,17 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez des morceaux de chair de crabe, du rôti de filet de bœuf, de la sauce brune et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné de Blé Entier en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est solide. Essayer Filet de Bœuf Farci, Filet de Bœuf Farci, et Filet de Bœuf Farci pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit cuit mais pas croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer sur du papier absorbant pour égoutter.

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Faites une fente dans le sens de la longueur au centre du filet à moins de 1/2 po. de fond. Ouvrez la viande pour qu'elle repose à plat. Crabe de monticule au-dessus du centre. Fermer le filet; nouer à 2 po. intervalles avec ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Placer sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Enroulez le bacon autour de la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

L'eau Pour Permettre

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Mélanger 1/2 tasse d'eau, de vin ou de bouillon et le jus de citron; verser sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Cuire au four, à découvert, à 425° pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes de taille moyenne, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Déposer la viande dans un plat de service. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Verser les gouttes de casserole et les morceaux de brun desserrés dans une casserole. Écrémer la graisse. Incorporer l'oignon, le beurre, la sauce à steak, la sauce soja, la sauce brune si désiré, le sucre et le reste de l'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes. Incorporer le persil. Trancher le filet; servir avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Steak

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Tomates Tranchées, Facultatif

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Chou Violet, Finement Tranché

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Orge Perlé Blanc

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Vin de Bourgogne ou bouillon de bœuf 1Oreos doublement farcis

sauce à dorer, facultatif 1cp. parmesan râpé

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 1Oreos doublement farcis

persil frais émincé ou 1/2 cuillère à café de flocons de persil séché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon vert émincé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 510piment habenero

sachets chacun) morceaux de chair de crabe 1kgs

rôti de filet de bœuf 1Oreos doublement farcis

rôti de longe de porc entier, paré 1cp. parmesan râpé

sauce à steak 1Oreos doublement farcis

1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau, divisée

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay de Hindsight Wines. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.

Rétrospective Vins Chardonnay

Notre Chardonnay 2018 provient de vignobles de Carneros et d'Oak Knoll. Fermenté en acier inoxydable, puis vieilli trois mois sur lies en chêne français neutre, le vin présente une grande acidité, du poids et une grande sensation en bouche. Ce Chardonnay 100% présente une acidité normalement réservée aux seuls vins inoxydables. C'est un Chardonnay magnifiquement équilibré.