Fiesta Chili

Fiesta Chili
Fiesta Chili est un sans gluten plat principal. Cette recette fait 1 portions avec 3913 calories, 287g de protéines, et 193g de matières grasses chacun. Pour 21,67 per par portion, cette recette couvertures 88% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Le Super Bowl. Un mélange de tomates en conserve, de poivre moulu, de viande et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la viande, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Essayer Fiesta au Chili, Fiesta Chili Mac, et Poulet Fiesta Chili Mac pour des recettes similaires.

Instructions

1
CUIRE le bœuf haché jusqu'à cuisson complète et bien égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boeuf HachéBoeuf Haché
2
Ajouter à la mijoteuse.
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
3
Ajoutez les restes de viande de votre choix. Nous recommandons au moins certaines viandes fumées comme le jambon pour la saveur. Vous pouvez utiliser du poulet, des côtes levées, etc. Nous ne recommandons pas les fruits de mer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
FruitsFruits
NervureNervure
JambonJambon
4
AJOUTER l'oignon, l'ail, les poivrons, les tomatillos, les tomates en conserve, la pâte de tomate, la sauce restaurant chaude TACO BELL, les haricots égouttés et la bière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates En ConserveTomates En Conserve
Pâte De TomatePâte De Tomate
Tomatillos, épluchés, Coupés En DeuxTomatillos, épluchés, Coupés En Deux
PoivrerPoivrer
AilAil
HaricotHaricot
OignonOignon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
BièreBière
5
Bien mélanger.
6
AJOUTER la moitié de la coriandre (mettre de côté le reste de la coriandre pour la garniture) et le jus de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CoriandreCoriandre
7
AJOUTER les ingrédients secs (poudre de piment, cumin, origan, poivre, cannelle, chili Chipotle et sucre).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments ChipotlePiments Chipotle
Poudre De ChiliPoudre De Chili
CannelleCannelle
OriganOrigan
PoivrerPoivrer
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
SucreSucre
8
Laisser cuire à feu vif pendant 1 heure puis réduire à moyen pendant 5 à 6 heures.
9
GARNIR de 1 tasse de lait KRAFT à 2% de style mexicain Finement râpé Quatre fromages, de la coriandre, de l'oignon vert haché et une cuillerée de crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
SureSure
CoriandreCoriandre
2 Pour Cent De Lait2 Pour Cent De Lait
FromageFromage

Equipement

Ingrédients

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra viergeBière blonde à l'américaineBière blonde à l'américaine425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOharicots pinto, égouttésharicots pinto, égouttés794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOtomates pelées à l'italiennetomates pelées à l'italienne32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1Oreos doublement farcispoudre de poivre de chili chipotlepoudre de poivre de chili chipotle0Morceaux de caramel Heath Barpapier de rizpapier de riz1181 lb de Mafaldi frais si possiblecoriandre fraîche, hachéecoriandre fraîche, hachée6gousses d'ail, hachéesgousses d'ail, hachées1181 lb de Mafaldi frais si possibleoignons verts, hachésoignons verts, hachés680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume11 cuillère à soupe d'origan séchécumin moulucumin moulu1Morceaux de caramel Heath Barpoivre moulupoivre moulu591 lb de Mafaldi frais si possibleSauce Piquante pour Restaurant TACO BELL®Sauce Piquante pour Restaurant TACO BELL®11 once de chou violet, haché1 once de chou violet, haché4731 lb de Mafaldi frais si possiblerestes de viande (nous avons utilisé de la poitrine fumée, des côtes de porc et du jambon fumé), en juliennerestes de viande (nous avons utilisé de la poitrine fumée, des côtes de porc et du jambon fumé), en julienne8mini-poivrons, hachésmini-poivrons, hachés1à soupe. Vinaigre de vin rougeoignon hachéoignon haché2Morceaux de caramel Heath Barfeuilles d'origan séchéesfeuilles d'origan séchées2371 lb de Mafaldi frais si possibleQuatre Fromages Finement Râpés au Lait de Style Mexicain KRAFT 2%Quatre Fromages Finement Râpés au Lait de Style Mexicain KRAFT 2%11 cuillère à soupe d'origan séchébande de zeste de citronbande de zeste de citron5tomatilles, hachéestomatilles, hachées32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementPain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servirPain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Le Cava Brut Segura Viudas Reserva Heredad présente des arômes d'ouverture légèrement fumés avec des touches de biscuit et des notes de miel et de pétales de fleurs. La bouche est excellente, fruitée et pleine de saveur, offrant une délicieuse sensation d'abondance. Assemblage : 67% Macabeo, 33% Parellada
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi7 hrs
Portions1
Score de santé94
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