Feuilleté de patate douce

Feuilleté de patate douce
Besoin d'un accompagnement végétarien sans gluten et lacto ovo ? Le Puff aux patates douces pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 229 calories , 5 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette en sert 8. Pour 64 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de patates douces, d’œufs, de sucre et d’une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 15 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Avec une note cuillère de 50% , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Quiche à la pâte feuilletée , Carrés de pâte feuilletée au chocolat et Napoléon - Un gâteau de pâte feuilletée crémeux .

Instructions

1
Placez les patates douces coupées en cubes dans une grande casserole et couvrez d'eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Emballage Cadeau VioletEmballage Cadeau Violet
Matériel que vous utiliserez
Cheddar, Coupé En CubesCheddar, Coupé En Cubes
2
Égoutter et laisser refroidir.
3
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 9 pouces.
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Au PoissonBonbons Au Poisson
1 Livre De Crevettes, Décortiquées Et Sautées1 Livre De Crevettes, Décortiquées Et Sautées
4
Placez les patates douces cuites, les jaunes d'œufs, le beurre et le sel dans le bol d'un batteur électrique et battez à haute vitesse jusqu'à ce que les patates douces soient crémeuses et lisses, 3 à 5 minutes. Versez le mélange de patates douces dans le plat allant au four préparé et nivelez le dessus avec une cuillère.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Variétés De ChampignonsVariétés De Champignons
Pépites De Chocolat Mi-sucré, FacultatifPépites De Chocolat Mi-sucré, Facultatif
2 Bouquets De Persil Italien, Haché Grossièrement Pour Donner 1/2 Tasse2 Bouquets De Persil Italien, Haché Grossièrement Pour Donner 1/2 Tasse
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Bonbons Au PoissonBonbons Au Poisson
Tordre Les Cordes De RéglisseTordre Les Cordes De Réglisse
5
Saupoudrez les raisins secs et les noix sur le dessus de la cocotte et pressez-les légèrement sur la surface des patates douces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)
6
Dans un bol à mélanger, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, environ 1 minute. Versez progressivement le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que la meringue soit brillante et présente des pics mous, 2 à 3 minutes supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, FacultatifGarniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Fort Râpé, Plus Un Peu Pour La Garniture1/2 Tasse De Cheddar Fort Râpé, Plus Un Peu Pour La Garniture
7
Étalez la meringue sur la cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2-2/3 Tasses De Glaçage à La Vanille En Conserve2-2/3 Tasses De Glaçage à La Vanille En Conserve
8
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la cocotte soit chaude et que la meringue soit légèrement dorée, environ 30 minutes.
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Crevettes, Décortiquées Et Sautées1 Livre De Crevettes, Décortiquées Et Sautées
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions8
Score de santé5
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