Feuilles de Chou Fumé

Name: Feuilles de Chou Fumé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement concassé; 1 kgs chou ou feuilles de moutarde, environ 2 grosses grappes, tiges ligneuses enlevées et lavées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 1 Oreos doublement farcis paprika fumé sucré; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 1 ( aubergines) oignon jaune, tranché

Le chou vert fumé est un homme des cavernes, sans gluten, primaire et entier 30 recette avec 4 portions. Une portion contient 182 calories, 8g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,03 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Foodnetwork. Un mélange d'eau, d'huile d'olive, de paprika et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Quelques personnes ont fait cette recette, et 74 diraient qu'elle a frappé la tache. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Il fonctionne mieux comme plat d'accompagnement et se fait en environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 99 à la cuillère%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Feuilles de Chou Fumé, Feuilles de Chou Fumé, et Légumes Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Chou Vert, Moutarde).

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Ajouter les oignons, le paprika et le poivre de Cayenne et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Onces Liquides D'eau Fraîche

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans la casserole et une fois que l'eau mijote, ajoutez les légumes verts (vous devrez peut-être les emballer). Assaisonner généreusement de sel et de poivre, couvrir d'un couvercle et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Légumes

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Retirez le couvercle, mélangez bien les légumes verts avec des pinces et continuez à mijoter à feu doux, jusqu'à ce que les légumes soient complètement cuits et que presque tout le liquide se soit évaporé, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Matériel que vous utiliserez

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Goûtez et ajustez l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

Transférer dans un bol de service et servir chaud.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Equipement

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement concassé 1kgs

chou ou feuilles de moutarde, environ 2 grosses grappes, tiges ligneuses enlevées et lavées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1Oreos doublement farcis

paprika fumé sucré 1181 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 1( aubergines)

oignon jaune, tranché

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il y a quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc pétillant, respectueux de la nourriture, accompagneront de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Gunderloch Riesling Kabinett Jean-Baptiste avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.