Fettuccine Alfredo aux Petits Pois et Carottes

Name: Fettuccine Alfredo aux Petits Pois et Carottes
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 Oreos doublement farcis 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte tranchée en diagonale (environ 5 moyennes); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible demi-demi sans gras; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fettuccine non cuite; 2 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés (environ 8); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmigiano Reggiano râpé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts congelés, décongelés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

Fettuccine Alfredo aux petits pois et carottes pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,01 $ par portion. Une portion contient 328 calories, 17g de protéines, et 8g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la fécule de maïs, des pois, du bouillon de légumes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile aux Fraises en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Fettuccine Alfredo aux Pétoncles et Petits Pois, Fettuccine Alfredo aux Petits Pois et Prosciutto, et Alfredo Fettuccine Légère Aux Crevettes Et Petits Pois.

Instructions

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et le gras; égoutter et placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant la cuisson des pâtes, faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la carotte et faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Ajouter le bouillon et porter à ébullition; couvrir et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Ajouter les oignons verts; couvrir et laisser mijoter 2 minutes. Découvrir et laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que presque tout le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ajouter les pois; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Retirer du feu; ajouter aux pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Mélanger la moitié et la fécule de maïs dans une petite casserole à feu moyen-doux, en remuant avec un fouet. Porter à ébullition et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement épaissies, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer du feu; ajouter l'ail et les 3 ingrédients suivants, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Ail

Verser sur les pâtes et les légumes; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pâte

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1Oreos doublement farcis

1 citron zesté et 4 zestes de citron 4731 lb de Mafaldi frais si possible

carotte tranchée en diagonale (environ 5 moyennes)11 cuillère à soupe d'origan séché

pois mange-tout surgelés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

demi-demi sans gras 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fettuccine non cuite 2

gousses d'ail émincées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés (environ 8)3551 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Parmigiano Reggiano râpé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts congelés, décongelés 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.