Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 jaune doeuf, légèrement battu; 113 Noix de toute sorte (hachées) fettuccine non cuite; 1 Tiret chaque poivre et muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Romano râpé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Les fettuccines Alfredo pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,62 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 73g de matières grasses, et un total de 908 calories. Cette recette sert 2 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, du sel, des fettuccines et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème à fouetter épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Shortcake aux Fraises Maison avec Crème Fouettée Grand Marnier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 51 à la cuillère%. Ce score est bon. Essayer Fettuccine Alfredo, Fettuccine à faible teneur en calories Alfredo, et Fettuccine Alfredo pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Incorporer la crème, 1/4 tasse de fromage, le fromage Romano, le jaune d'œuf, le sel, le poivre et la muscade. Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160° (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Piments Serrano, équeutés Et Hachés Grossièrement