Fenouil Sauté aux Amandes, Raisins Secs et Safran

Name: Fenouil Sauté aux Amandes, Raisins Secs et Safran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 1 laisser frondes de fenouil et cerfeuil; 2 bulbes de fenouil (1 livre au total), tiges jetées; 10 gousses dail, hachées finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste dorange râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 pincée Pincée de fils de safran, émiettés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes entières (de préférence Marcona), légèrement grillées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de coriandre entières

Le fenouil sauté aux amandes, aux raisins secs et au safran pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 256 calories, 4g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus d'orange, des frondes de fenouil et des feuilles de cerfeuil, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 66%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Épinards Sautés aux Amandes et Raisins Secs, Épinards Sautés aux Carottes, Raisins Secs et Amandes, et Fenouil Sauté aux Amandes et aux Groseilles.

Instructions

Trancher le fenouil dans le sens de la longueur de 1/4 pouce d'épaisseur. Écraser grossièrement les amandes en les roulant fermement avec un rouleau à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Fenouil

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Chauffer l'huile dans une poêle épaisse de 12 po à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle brille, puis faire revenir le fenouil avec l'ail, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre jusqu'à ce qu'elle soit tendre et croustillante, environ 6 minutes. Incorporer les amandes, les raisins secs, la coriandre, le zeste, le jus et le safran et faire sauter jusqu'à ce que les raisins commencent à repulper, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre