Farro Aux Concombres, Betteraves Dorées, Vinaigrette À La Feta Et À La Menthe

Name: Farro Aux Concombres, Betteraves Dorées, Vinaigrette À La Feta Et À La Menthe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée saucisse de porc non emballée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre haché (laisser peler pour les variétés à peau fine); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farro; 170 Noix de toute sorte (hachées) feta, coupée en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîche; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser un bouquet d'épinards frais (environ; 3 betteraves dorées, têtes enlevées et réservées à un autre usage, rôties, pelées et coupées en cubes, environ 1 ½ tasse (voir cette recette pour les instructions sur la façon de rôtir les betteraves); 1 1 livre de courgettes, miel cru (versez de lhuile dans la cuillère à café et versez-la dans la tasse à mesurer; utilisez la même cuillère à café pour mesurer le miel et le miel glissera immédiatement); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 3 (hiver) vinaigre de riz non salé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge non raffinée pressée à froid

Farro Aux Concombres, Betteraves Dorées, Vinaigrette Au Fétan et À la Menthe pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 223 calories. Pour 3,07 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez du miel, du concombre, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Farro aux Concombres, Tomates, Menthe et Feta, Salade Farro Aux Betteraves, Oignons Et Feta, et Trempette à la Feta Fouettée Crémeuse au Pesto de Persil à la Menthe et aux Concombres.