Farine de Viande Farcie à la Dinde et Purée de Pommes de Terre aux Herbes

Name: Farine de Viande Farcie à la Dinde et Purée de Pommes de Terre aux Herbes
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pommes McIntosh, évidées et hachées; 1 entier pour jambon à clouer; 142 piment habenero emballage fromage à pâte molle aux herbes (recommandé : Boursin); 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 3 petites côtes céleri haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Cerises confites supplémentaires; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible herbes fraîches mélangées hachées (recommandé: ciboulette, aneth, thym); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 907 piment habenero dinde moulue; 1 oignon haché; 1 cp. parmesan râpé 1 contenant (7 onces) d'oignons hachés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 907 piment habenero pommes de terre féculentes, pelées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cubes de farce (recommandé: Pepperidge Farm) ou pain blanc rassis en cubes; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou de dinde dans une boîte; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, et plus encore pour arroser; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Les pains de viande farcis à la dinde et la purée de pommes de terre aux herbes pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 1285 calories, 79g de protéines, et 65g de matières grasses chacun. Pour 9,25 per par portion, cette recette couvertures 53% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Si vous avez de l'assaisonnement pour volaille, des herbes, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est génial. Essayer Purée de Pommes de Terre aux Herbes, Purée de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive et aux Herbes, et Purée de Pommes de Terre À l'Ail Rôti et aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Chauffer le beurre pour le faire fondre dans une poêle moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Faire revenir les pommes, le céleri et les oignons assaisonnés d'une feuille de laurier, de sel et de poivre, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter les cubes de farce et humidifier avec 1 à 1/1 2 tasses de bouillon; assaisonner d'assaisonnement pour volaille. Laisser refroidir complètement, puis mélanger dans un bol avec la dinde moulue, le sel, le poivre, la moitié du persil et l'œuf. Formez 4 pains de forme ovale de quelques pouces d'épaisseur. Disposer sur une grille sur une plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enduire d'un peu d'huile pour faire briller. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit brun et ferme, 45 minutes, selon l'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Contenant (7 Onces) D'oignons Hachés

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

Dinde Moulue

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Cerises Confites Supplémentaires

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cerises Confites Supplémentaires

Réchauffer les pains de viande dans un four moyennement chaud pour les réchauffer.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Placez-les dans un plat allant au four peu profond et couvrez de papier d'aluminium. Note du cuisinier: Pour empêcher les pains de se dessécher - ajoutez une touche de bouillon, cela gardera les pains super humides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Dans une casserole, fouetter l'huile et 1/4 tasse de farine à feu moyen 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la couleur du beurre d'arachide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Ail Blanchi

Bonbons Sauveteurs

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter beaucoup de poivre grossier au roux, puis fouetter quelques tasses de bouillon et épaissir, assaisonner de sel au goût. Refroidir complètement et conserver au réfrigérateur. Réchauffer le mélange dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Pendant que les pains de viande cuisent, faites bouillir les pommes de terre dans suffisamment d'eau pour couvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Égoutter, puis remettre les pommes de terre dans la marmite et écraser avec le lait, le fromage aux herbes, les herbes mélangées, le reste de persil, le sel et le poivre. Refroidir complètement et conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Réchauffez les pommes de terre dans une casserole à feu moyen-doux, en ajoutant un peu plus de lait pendant que les pommes de terre se réchauffent pour les desserrer un peu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Servir les pains de viande, entiers ou tranchés, avec de la purée de pommes de terre et de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement