Farce à la Farce Aux Champignons

Name: Farce à la Farce Aux Champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cognac; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cèpes séchés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 grand jaunes doeufs; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais finement haché; 15 feuilles de sauge fraîches, finement hachées (ou 1 cuillère à soupe de sauge séchée); 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons shiitake frais, nettoyés, parés et émincés; 1 Oreos doublement farcis poivre noir moulu frais, plus au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 pincée noix de muscade fraîchement râpée; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché finement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pleurotes fraîches, nettoyées, parées et émincées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crosse de porc frais moulue; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vin de porto; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel, plus au goût; 1 foie de dinde, paré de graisse et de taches décolorées, rincé et tapoté à sec; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 10 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain blanc ferme rassis, croûtes enlevées; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons blancs frais, nettoyés, parés et émincés

La farce à la farce aux champignons pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 3,24 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 399 calories, 31g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Si vous avez du porto, du foie de dinde, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Chips de Pommes De Terre Aromatisées à la Farce, Farce de Thanksgiving Aromatisée à la Pizza (ou Vinaigrette), et Farce aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les cèpes dans l'eau chaude pendant 20 minutes. Pressez les champignons secs et hachez-les finement. Filtrer le liquide de trempage et réserver. Déchirez le pain en morceaux et trempez-le dans le lait. Hacher grossièrement le foie et faire mariner dans le Cognac et le porto.Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Cognac

Pain

Foie

Eau

Lait

Port

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire en remuant pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter tous les champignons et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons soient bien dorés et secs, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Placez les viandes hachées dans un grand bol à mélanger. Pressez le pain de trempage par poignées pour éliminer autant de liquide que possible et ajoutez-le à la viande hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Pain

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter le foie de dinde avec la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Foie De Dinde

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Ajouter le mélange de champignons, les jaunes d'œufs, la sauge, le persil, le thym, le sel, le poivre et la muscade. Pétrir le mélange avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit très bien mélangé. Faire sauter un peu de farce dans un peu de beurre; goûter et ajuster l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf