Fantômes de Pommes De Terre Farcies

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et lacto ovo végétarien recettes dans votre boîte de recettes, les Fantômes de pommes de terre farcies pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 55 calories. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 40 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Un mélange de pommes de terre au four, d'olives, de pommes de terre fingerling et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Avec une cuillère score de 11%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Fantômes de Pommes De Terre, Jambon sur les Fantômes, et Fantômes de Mauve.
Instructions
Cuire les pommes de terre fingerling à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; réserver.
Pendant ce temps, percez la pomme de terre au four plusieurs fois avec une fourchette. Cuire au micro-ondes de 6 à 7 minutes ou jusqu'à tendreté.
Couper en deux et retirer la pulpe; jeter la coquille.
Placer la pulpe dans un petit bol; écraser. Incorporer la crème sure, le fromage à la crème, le beurre, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.
Coupez chaque doigt en deux dans le sens de la longueur. Déposer environ 1 cuillère à soupe de purée de pommes de terre sur chaque moitié de pomme de terre.
Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
Coupez chaque tranche de fromage en six rectangles; placez-en un sur chaque pomme de terre farcie. (Conservez le reste du fromage pour une autre utilisation .)
Cuire au four à 350° pendant 10-11 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pommes de terre soient bien chauffées. Disposer les olives et les oignons verts sur chacun pour les yeux et la bouche.