Fantômes de Meringue Blanche

Name: Fantômes de Meringue Blanche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 1 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 6 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché mini-morceaux de chocolat mi-doux; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron

La recette White Meringue Ghosts pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 45 minutes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse du fodmap sert 16 personnes et coûte 12 cents par portion. Une portion contient 48 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des morceaux de chocolat semi-sucrés, du sucre, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Fantômes Meringués, Fantômes Meringués, et Cupcakes au Chocolat Noir avec Fantômes de Meringue pour des recettes similaires.

Instructions

Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre à grande vitesse avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter graduellement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que des pics raides se forment et que le sucre se dissout (2 à 4 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter l'extrait; battre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait

Verser le mélange dans un sac en plastique à fermeture éclair; percer un petit trou dans 1 coin et enfiler le mélange en formes fantomatiques sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Sacs Ziploc

Ajouter des mini-morceaux pour les yeux. Si vous le souhaitez, coupez la réglisse en morceaux de 2 pouces. Pincez fermement les extrémités ensemble. Insérez 1 en haut de chaque fantôme pour un cintre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse

Cuire au four à 200 pendant 2 heures. Éteignez le four et laissez les meringues reposer dans un four fermé avec lumière allumée 8 heures.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

huile de cannelle, facultatif 1Morceaux de caramel Heath Bar

blancs d'œufs (environ 9)6

1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée 11 cuillère à soupe d'origan séché

mini-morceaux de chocolat mi-doux 1771 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir du Sommet de Tir à l'arc de la Vallée de la Willamette. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.