Fajitas grésillantes médaille d'or

Name: Fajitas grésillantes médaille d'or
Prep time: 1 h 33 min
Cook time: 1 h 33 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 8 8 pouces tortillas de farine (8 po); 1 gousse dail émincée; 1 Oreos doublement farcis tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 poivron vert, tranché; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 8 crevettes et veinées Guacamole, for topping; 1 Tiret 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 lime, juiced, for topping; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". meat (boneless, skinless chicken breast, skirt steak or peeled and deveined shrimp); 1 ( aubergines) oignon coupé en deux et tranché dans le sens de la longueur; 1 Oreos doublement farcis épaule; 1 poivron rouge, tranché; 8 crevettes et veinées Salsa, pour la garniture; 8 crevettes et veinées Sel; 8 crevettes et veinées Cheddar cheese, shredded, for topping; 8 crevettes et veinées Crème sure, pour la garniture; 55 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale, divisée

Les Fajitas grésillantes Médaille d'Or nécessitent environ 1 heure et 33 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,82 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 31 g de protéines , 26 g de matières grasses et un total de 489 calories . 90 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Cela fonctionne bien comme plat principal. Rendez-vous au magasin et récupérez de la poudre d'oignon, du fromage cheddar, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 83 % . Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent les biscuits classiques Gold Medal® , les wraps grecs pour la médaille d'or et les biscuits gagnants de la médaille d'or .

Instructions

Dans un sac en plastique refermable robuste, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile végétale, le jus de citron, l'ail, le cumin, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la sauce piquante, le sel, le poivre et la viande de votre choix. Scellez et jetez le sac pour l’enrober. Faire mariner au réfrigérateur. *Note du cuisinier : 15 minutes pour les crevettes, 20 minutes pour le poulet et 1 heure pour la bavette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande (poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau, Bavette Ou Crevettes Décortiquées Et Déveinées)

(, Poitrine De Poulet, Bavette Ou Et Crevettes)

1 Oignon Moyen, Coupé En Deux Et Tranché Dans Le Sens De La Longueur

Fromage Cheddar, Râpé, Pour La Garniture

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Préchauffez vos couverts en fonte dans un four préchauffé à 400 degrés F pendant au moins 20 minutes, pour obtenir un bon grésillement lorsque vous dressez les fajitas.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Chauffer le gril extérieur ou une grande poêle à griller intérieure à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

Retirez la viande de la marinade et placez-la sur le gril chaud, jetez la marinade. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes de chaque côté, le steak de jupe environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante et environ 2 minutes pour les crevettes. Coupez le poulet et le steak en lanières si vous en utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar, Râpé, Pour La Garniture

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Dans une grande poêle, faites chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile végétale restantes et faites revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants avec un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Enveloppez les tortillas dans du papier aluminium et réchauffez-les au four avec les couverts pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Au moment de servir, sortez les couverts en fonte du four et disposez-y rapidement la viande, les poivrons et les oignons. Ils commenceront immédiatement à grésiller à cause de leur graisse et de leur humidité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Servir immédiatement avec les tortillas chaudes et autres accompagnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Equipement

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Flocons De Légumes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Crevettes Sautées

Ingrédients

Portion:

8crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 88 pouces

tortillas de farine (8 po)1

gousse d'ail émincée 1Oreos doublement farcis

tranches de concombre anglais en demi-lune 1

poivron vert, tranché 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 8crevettes et veinées

Guacamole, for topping 1Tiret

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1

lime, juiced, for topping 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

meat (boneless, skinless chicken breast, skirt steak or peeled and deveined shrimp)1( aubergines)

oignon coupé en deux et tranché dans le sens de la longueur 1Oreos doublement farcis

épaule 1

poivron rouge, tranché 8crevettes et veinées

Salsa, pour la garniture 8crevettes et veinées

Sel 8crevettes et veinées

Cheddar cheese, shredded, for topping 8crevettes et veinées

Crème sure, pour la garniture 551 lb de Mafaldi frais si possible

huile végétale, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Les fajitas se marient très bien avec le pinot noir, le riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le vin ONEHOPE Reserve Pinot Noir avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 25 dollars par bouteille.