Fajitas de Porc à la Mangue

Name: Fajitas de Porc à la Mangue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert coupé en julienne, (environ 1 moyen); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge coupé en julienne, (environ 1 moyen); 8 8 pouces tortillas de farine faible en gras (8 po); 3 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc, paré, coupé en lanières de 1/2 po; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue coupée en dés (environ 1); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure sans gras; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte

La recette de Fajitas de porc à la mangue pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 45 minutes. Pour 2,86 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 570 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, du sucre, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Fajitas au Steak et à la Mangue, Fajitas de Boeuf avec Salsa à la Mangue, et Fajitas au Saumon avec Salsa à la Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le jus, le cumin et le porc dans un bol moyen, bien mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Cuillère à Café D'origan

Jus

Porc

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 5 minutes.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Recouvrez la casserole avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons et l'oignon; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oignon

Ajouter l'ail et le porc; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Porc

Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja et de sucre; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sucre

Retirer du feu.

Réchauffez les tortillas selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Poivron Vert Moyen, Coupé En Lanières

Servir le mélange de porc avec des tortillas, de la mangue et de la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

1/2 Poivron Vert Moyen, Coupé En Lanières

Mangue

Porc

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert coupé en julienne, (environ 1 moyen)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge coupé en julienne, (environ 1 moyen)88 pouces

tortillas de farine faible en gras (8 po)3

gousses d'ail émincées 11 livre de courgettes,

cumin moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc, paré, coupé en lanières de 1/2 po 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mangue coupée en dés (environ 1)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon émincé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure sans gras 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.