Fajitas au steak mariné et au poivre

Name: Fajitas au steak mariné et au poivre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 680 piment habenero beef skirt steaks or flank steak; 4 gousses dail tranchées; 4 piments jalapeno, coupés en deux et épépinés; 121 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron vert râpé; 120 1 lb de Mafaldi frais si possible tequila or reduced-sodium beef broth; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 4 1 litre de lait entier, à température ambiante poblano peppers or medium sweet red peppers, halved and seeded; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 56 piment habenero mélange de fromage mexicain râpé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge sweet onion, cut crosswise into 3/4-inch-thick slices; 8 8 pouces tortillas de blé entier (8 pouces), réchauffées

La recette de fajitas au steak mariné et au poivre saura satisfaire vos envies mexicaines en 45 minutes environ. Cette recette est pour 8 personnes et coûte 2,54 $ par portion. Une portion contient environ 25 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 296 calories . Elle est parfaite pour la Saint-Valentin . Cette recette est appréciée par 159 gourmets et cuisiniers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle constitue un plat principal abordable. Si vous avez de la poudre de chili, de la bavette, des tortillas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 95 % , ce qui est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Fajitas à la bavette , Steak de fer plat mariné et Steak au poivre et au citron .

Instructions

Dans un petit bol, fouettez les sept premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Répartissez la marinade dans deux grands sacs en plastique refermables.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ajoutez les poivrons et l’oignon dans un sac ; fermez le sac et retournez-le délicatement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Couper les steaks de hampe en deux et les ajouter au deuxième sac ; fermer le sac et retourner pour bien les enrober. Réfrigérer les légumes et le bœuf 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Égoutter les légumes et le bœuf, jeter la marinade. Griller l'oignon et les piments poblanos, à couvert, à feu moyen, 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Griller les jalapeños 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Griller les steaks, à couvert, à feu moyen, 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson saignante, un thermomètre devrait indiquer 145 °C ; pour une cuisson à point, 160 °C ; pour une cuisson bien cuite, 170 °C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches