Espadon Portugaise

Name: Espadon Portugaise
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées paquet de Milk Duds; 6 crevettes et veinées rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 6 crevettes et veinées tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 6 crevettes et veinées pour insert de graissage; 6 crevettes et veinées 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 6 crevettes et veinées 1 lb de Mafaldi frais si possible; 6 crevettes et veinées Sel; 6 crevettes et veinées Écorce de pastèque marinée, 1 pot; 6 crevettes et veinées steaks despadon; 6 crevettes et veinées Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 6 crevettes et veinées tomate; 6 crevettes et veinées poitrines de faisan si ); 6 crevettes et veinées oignon jaune

Espadon Portugaise est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Pour 6,96 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 560 calories. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre brun, du xérès, des steaks d'espadon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Société Espadon, Espadon Spiedini, et Fettuccine À L'Espadon pour des recettes similaires.

Instructions

Disposer l'espadon en une seule couche dans un plat allant au four peu profond légèrement huilé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer de sel et de poivre et frotter le tout avec le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Assaisonnement Sec Frotter

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire en remuant fréquemment pendant 10 minutes. Incorporer les tomates, la pâte de tomates, la cassonade, le xérès et le vin. Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes. Incorporer le persil et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pâte De Tomate

Cassonade

Tomate

Persil

Ail

Sherry

Oignon

Vin

Préchauffer le four à 191°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser la sauce sur le poisson dans le plat allant au four et répartir les tranches de citron sur le dessus. Couvrir hermétiquement le plat avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plat De Cuisson

Cuire au four jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, 25 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

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Equipement

Ingrédients

Portion:

6crevettes et veinées

paquet de Milk Duds 6crevettes et veinées

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 6crevettes et veinées

tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture 6crevettes et veinées

pour insert de graissage 6crevettes et veinées

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 6crevettes et veinées

1 lb de Mafaldi frais si possible 6crevettes et veinées

Sel 6crevettes et veinées

Écorce de pastèque marinée, 1 pot 6crevettes et veinées

steaks d'espadon 6crevettes et veinées

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 6crevettes et veinées

tomate 6crevettes et veinées

poitrines de faisan si )6crevettes et veinées

oignon jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.