Espadon Grillé

Name: Espadon Grillé
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 8 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon frais, haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon frais, haché; 1 Jus de citron; 1 pour chacun. Quartiers de citron pour la garniture; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile; 1 pour chacun. Sel et poivre au goût; 4 steaks despadon

L'espadon grillé est un sans gluten, compatible avec le fodmap et le pescatarien plat principal. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 272g de protéines, 329g de matières grasses, et un total de 4101 calories. Pour 33,27 per par portion, cette recette couvertures 64% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. Un mélange de beurre, d'estragon, d'huile et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Espadon Grillé sur Légumes d'Été Grillés, Espadon Grillé Pour Deux, et Espadon Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le jus de citron et l'estragon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Estragon

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Saupoudrer l'espadon de sel et de poivre et badigeonner d'huile sur la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Espadon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Badigeonner le mélange de beurre sur l'espadon et faire griller sur un gril à feu moyen de 8 à 10 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Beurre

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Servir avec des quartiers de citron. Si vous êtes opposé à la consommation d'espadon, vous pouvez remplacer tout poisson blanc ferme.Notes des chefs: Il n'y a pas beaucoup de place à l'amélioration ici.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Poisson Blanc

Espadon

Equipement

Poêle à Sauce

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

82 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 82 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

estragon frais, haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

estragon frais, haché 1

Jus de citron 1pour chacun.

Quartiers de citron pour la garniture 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile 1pour chacun.

Sel et poivre au goût 4

steaks d'espadon

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.