Espadon Farci Au Fromage

Name: Espadon Farci Au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 cp. parmesan râpé câpres égouttées, hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham chapelure fine et sèche; 1 cp. parmesan râpé persil frais haché; 1 gousse dail émincée; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham parmesan râpé; 57 piment habenero fromage mozzarella partiellement écrémé, coupé en 4 tranches égales; 454 piment habenero filet despadon (environ 2 pouces dépaisseur)

L'espadon farci au fromage pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 236 calories, 28g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 2,91 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de persil, de parmesan, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 63%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Espadon Farci Méditerranéen, Espadon Farci Méditerranéen, et Espadon Farci de Sicile à la Sauce Tomate Cerise.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients; bien mélanger. Réserver.

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Couper le filet d'espadon en 4 morceaux égaux; couper une poche dans chaque morceau, couper sur les 3 côtés restants, mais pas à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Placer les tranches de fromage dans les poches de poisson; sécuriser les ouvertures avec des pics en bois. Enduisez les filets d'un aérosol de cuisson; draguez dans le mélange de miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Fromage

Poisson

Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson; placez-la sur le gril sur des charbons moyennement chauds (350 à 400).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer le poisson sur une grille; griller, à couvert, 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Servir immédiatement.

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1cp. parmesan râpé

câpres égouttées, hachées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

chapelure fine et sèche 1cp. parmesan râpé

persil frais haché 1

gousse d'ail émincée 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

parmesan râpé 57piment habenero

fromage mozzarella partiellement écrémé, coupé en 4 tranches égales 454piment habenero

filet d'espadon (environ 2 pouces d'épaisseur)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.