Escalopes de Poulet en Croûte d'Amandes et Beurre Blanc d'Oignons Verts

Name: Escalopes de Poulet en Croûte d'Amandes et Beurre Blanc d'Oignons Verts
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de pain nature; 1 bâton beurre froid, coupé en morceaux; 8 escalopes de poitrine de poulet, 1 1/4 livres; 1 grand (Keebler); 4 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade râpée, globe oculaire; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 oignons verts, blancs et verts, hachés très finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge légère ou huile végétale, 4 tours de poêle; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec - eyeball it

Escalopes de Poulet en Croûte d'Amandes au Beurre Blanc d'Échalotes nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Une portion contient 573 calories, 8g de protéines, et 53g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,31 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des oignons verts, des œufs, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tilapia en Croûte d'Amandes au Beurre Blanc, Flétan en Croûte de Brioche et Pesto avec Bouchons de Portobello, Brocoli, Fenouil à la Crème et Beurre Blanc de Tomate Séchée au Soleil, et Poulet en Croûte d'Amandes et Riz aux Échalotes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les oignons verts, le vin blanc et 2 cuillères à soupe de crème dans une casserole à feu moyen et réduire à 1/4 tasse de liquide, 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Pendant que la sauce fonctionne, battre l'œuf et y déposer le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

(Keebler)

Mélanger les amandes, la chapelure, la muscade, le sel et le poivre, au goût, dans un robot culinaire et broyer pour combiner. Couvrir une assiette d'une pellicule plastique pour faciliter le nettoyage après la panure et y verser le mélange d'amandes et de miettes de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

(23)

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Retirer le poulet de l'œuf et l'enrober du mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

(Keebler)

Préchauffer le four à 250 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Chauffer 3 cuillères à soupe, 3 tours de poêle, l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen à moyen élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les escalopes et cuire 3 minutes de chaque côté, transférer dans une assiette et couvrir de papier d'aluminium et garder au chaud au four. Répéter avec le reste du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Fouetter 2 cuillères à soupe de crème dans la sauce, une éclaboussure. Baisser le feu sur la sauce et fouetter le beurre dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif