Entrecôte aux Oignons Vidalia

Name: Entrecôte aux Oignons Vidalia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gros clous de girofle ail, haché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 4 steaks dentrecôte désossés, denviron 1 pouce dépaisseur; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 8 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre salé; 4 Morceaux de caramel Heath Bar sel assaisonné (recommandé: Sel assaisonné de Lawry); 4 Morceaux de caramel Heath Bar assaisonnement tout usage (recommandé: Mccormicks Season All); 4 Oignons Vidalia, pelés et coupés en deux - pas à lextrémité de la tige

Le steak d'entrecôte aux oignons Vidaliens pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 6,5 per par portion. Une portion contient 927 calories, 49g de protéines, et 69g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'assaisonnement, des oignons vidaliens, des steaks d'entrecôte et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Oignons Vidaliens Cuits au Four, Oignons Vidaliens Rôtis, et Oignons Vidaliens Cuits au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Frottez chaque steak des deux côtés avec de l'huile d'olive et des assaisonnements. Griller à feu vif, en tournant une seule fois, jusqu'à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Huile D'olive

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Mettez un peu d'ail haché, 2 cuillères à soupe de beurre et une cuillère à café d'assaisonnement sur le côté coupé de chacune des 4 moitiés d'oignon. Garnir chacun de l'autre moitié. Enveloppez chaque oignon complètement dans du papier d'aluminium et enterrez-le dans les charbons ardents pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit assez mou. Passez aux grilles pour terminer la cuisson, encore 5 minutes environ. Les oignons doivent être dorés et mous au point de se désagréger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Beurre

Ail

Oignon

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

4gros clous de girofle

ail, haché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 4

steaks d'entrecôte désossés, d'environ 1 pouce d'épaisseur 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 82 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre salé 4Morceaux de caramel Heath Bar

sel assaisonné (recommandé: Sel assaisonné de Lawry)4Morceaux de caramel Heath Bar

assaisonnement tout usage (recommandé: Mccormick's Season All)4

Oignons Vidalia, pelés et coupés en deux - pas à l'extrémité de la tige

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot Robert Mondavi Napa Valley. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.