Enchiladas Verdes Mexicaines Authentiques

Name: Enchiladas Verdes Mexicaines Authentiques
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 poitrines de poulet entières, coupées en deux; 24 5 pouces tortillas de maïs (5 pouces) (les plus fraîches que vous puissiez trouver); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fraîche ou 3 tasses de crème sure; 30 brins coriandre fraîche; 10 gousses dail pelées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage monterey jack râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 3 oignons, moitiés pelées; 12 un peu de courgettes hachées 1/2 tasse de vin de marsala doux; 10 piments serrano, ensemencés (peut être ajusté au goût, jutilise des gants en latex, surveillez ces yeux!!!); 25 1 litre de lait entier, à température ambiante tomatillos, décortiqués; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 3 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse d'orge perlé blanc

La recette d'Enchiladas Verdes mexicaines authentiques pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 2 heures et 30 minutes. Cette recette sert 12 personnes et coûte 2,82 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 516 calories, 20g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème fraîche, de l'eau, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Enchiladas Verdes Authentiques, Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Dinde au Chili Vert), et Enchiladas Vertes (Enchiladas vertes) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

poitrines de poulet entières, coupées en deux 245 pouces

tortillas de maïs (5 pouces) (les plus fraîches que vous puissiez trouver)7101 lb de Mafaldi frais si possible

crème fraîche ou 3 tasses de crème sure 30brins

coriandre fraîche 10

gousses d'ail pelées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

fromage monterey jack râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 3

oignons, moitiés pelées 12un peu de courgettes hachées

1/2 tasse de vin de marsala doux 10

piments serrano, ensemencés (peut être ajusté au goût, j'utilise des gants en latex, surveillez ces yeux!!!)251 litre de lait entier, à température ambiante

tomatillos, décortiqués 1581 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 3Oignon jaune moyen, haché

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Dragonette Cellars Sta. Pinot Noir des Collines Rita. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.