Enchiladas de Haricots avec Salsa de Tomates fraîches

Enchiladas de Haricots avec Salsa de Tomates fraîches
Besoin d'un plat principal sans gluten et végétarien? Enchiladas de haricots avec Salsa de tomates fraîches pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 407 calories, 16g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Un mélange de cumin moulu, d'huile d'olive, de maïs à grains entiers et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 70%. Essayer Enchiladas de Poulet aux Haricots Noirs avec Salsa Épicée à l'Avocat et à la Tomate, Salsa de Tomates Fraîches et Haricots Noirs, et Soupe de Tomates Rôties au Feu et Haricots Noirs avec Salsa de Maïs Frais pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
3
Ajouter le cumin et la poudre de piment; faire sauter 1 minute. Incorporer le maïs et les 5 ingrédients suivants (maïs à travers les haricots). Couvrir partiellement et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide s'évapore.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De ChiliPoudre De Chili
HaricotHaricot
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
MaïsMaïs
4
Retirer du feu; écraser les haricots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
5
Réchauffer les tortillas selon le mode d'emploi sur l'emballage. Déposer environ 1/3 tasse de mélange de haricots au centre de chaque tortilla; rouler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
RoulerRouler
6
Placer les enchiladas dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Verser la salsa de tomates fraîches sur les enchiladas; couvrir et cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
TomateTomate
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
7
Servir avec de la crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé32
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