Enchiladas aux Haricots Noirs et Riz

Name: Enchiladas aux Haricots Noirs et Riz
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 piment habenero haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 397 piment habenero tomates et piments verts en dés; 1 cp. parmesan râpé 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement; 8 6 pouces tortillas de farine (6 pouces), réchauffées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de coriandre fraîche hachées; 3 gousses dail émincées; 1 poivron vert, haché; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 113 piment habenero tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 ( aubergines) oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de sauce piquante ou de salsa; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivrons rouges écrasés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre

Besoin d'un hors - d'œuvre végétarien lacto ovo? Les enchiladas aux haricots noirs et au riz pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,0 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 269 calories, 12g de protéines, et 6g de matières grasses. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par le goût de la maison. Si vous avez du fromage cheddar, des tomates en conserve, des tortillas à la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. C'est un abordable recette pour les fans de cuisine mexicaine. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 67 à la cuillère%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas aux Haricots Noirs et Riz, Enchiladas aux Haricots Noirs et Riz avec Sauce Enchilada Maison, et Enchiladas Aux Haricots Noirs.

Instructions

Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir le poivron vert, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les haricots, les tomates, la sauce piquante, la poudre de chili, le cumin et les flocons de piment rouge; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé et que le mélange épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

1 Tasse De Sauce Piquante Ou De Salsa

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Garnitures, Facultatives

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter le riz; cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Déposer une cuillère arrondie de 1/2 tasse au centre de chaque tortilla. Replier les côtés sur la garniture et rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

10 Petits Pains Blancs

Placer dans un 13 pouces. x 9 pouces. plat de cuisson recouvert d'un aérosol de cuisson. Verser la salsa sur chaque tortilla. Couvrir et enfourner à 350° pendant 25 minutes. Découvrir; saupoudrer de fromage et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Tranchées, Facultatif

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Cuire 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Ingrédients

Portion:

425piment habenero

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 397piment habenero

tomates et piments verts en dés 1cp. parmesan râpé

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement 86 pouces

tortillas de farine (6 pouces), réchauffées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de coriandre fraîche hachées 3

gousses d'ail émincées 1

poivron vert, haché 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 113piment habenero

tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1( aubergines)

oignon haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de sauce piquante ou de salsa 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

flocons de poivrons rouges écrasés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

dents d'aigre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour l'Enchilada. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pourriez essayer King Estate Domaine Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 50 dollars par bouteille.