Enchiladas au Poulet Crémeux Tex-Mex Verdes

Name: Enchiladas au Poulet Crémeux Tex-Mex Verdes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 10 grains de poivre noir; 411 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates rôties au feu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Chihuahua râpé; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO piments coupés en dés, de préférence rôtis au feu; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet fromage à la crème; 1 paquet tortillas de farine de la taille dun taco; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gousses dail, hachées (environ; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sauce enchilada verte; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO salsa verte, comme le Jalapeno chaud de Mme Renfro; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 limes, coupées en quartiers; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon moyen, émincé (environ; 1 kilogramme cuisses de poulet désossées et sans peau; 4 crevettes et veinées Sure; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché assaisonnement pour tacos

Les Enchiladas Verdes crémeuses au poulet Tex-Mex pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 5,79 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1014 calories, 71g de protéines, et 44g de matières grasses. 186 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des feuilles de laurier, du lait, du fromage à la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est génial. Essayer Salade de Pâtes Crémeuses Tex-Mex, Salade de Pâtes Tex Mex: Saveur Crémeuse du Sud-Ouest, et Salade de Poulet Haché Tex-Mex pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le poulet dans une marmite moyenne et couvrir d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les feuilles de laurier, l'oignon coupé en quartiers et les grains de poivre et porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et soit bien cuit, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Laurier

Poulet Entier

Oignon

Retirer le poulet du liquide. Jetez le stock ou conservez-le pour une autre utilisation. À l'aide de deux fourchettes ou de vos mains, déchiquetez le poulet en jetant les parties grasses ou dures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Placer dans un grand bol, avec le fromage à la crème, la crème sure, le lait, les piments et l'assaisonnement pour tacos. Mélanger et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement Pour Tacos

Fromage à La Crème

Sure

Piment

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Réglez la grille du four en position basse-moyenne et préchauffez le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Lorsque l'huile est chatoyante, ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la sauce enchilada, la salsa et les tomates. Assaisonner de sel, remuer et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Tomate

Dents D'aigre

Sel

Vaporiser un moule de cuisson de 13 po sur 9 po avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étalez une louche de sauce sur le fond de la casserole. En travaillant une à la fois, trempez les enchiladas dans la sauce pour enrober et déposez environ 1/3 tasse de garniture au centre de la tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Rouler la tortilla sur la garniture et placer le côté couture vers le bas dans le moule à pâtisserie préparé. Répétez le processus jusqu'à ce que le remplissage ait disparu, en emballant étroitement les enchiladas côte à côte dans une rangée. Garnir de fromage et transférer au four pour cuire jusqu'à ce qu'il soit brun et pétillant, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Fromage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Retirer du four et laisser reposer 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec de la crème sure et des limes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Chaux

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.)10

grains de poivre noir 411paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates rôties au feu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Chihuahua râpé 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

piments coupés en dés, de préférence rôtis au feu 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet fromage à la crème 1paquet

tortillas de farine de la taille d'un taco 2Morceaux de caramel Heath Bar

gousses d'ail, hachées (environ 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sauce enchilada verte 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

salsa verte, comme le Jalapeno chaud de Mme Renfro 4crevettes et veinées

Sel casher 2

limes, coupées en quartiers 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2961 lb de Mafaldi frais si possible

oignon moyen, émincé (environ 1kilogramme

cuisses de poulet désossées et sans peau 4crevettes et veinées

Sure 11 cuillère à soupe d'origan séché

assaisonnement pour tacos

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir DeLoach Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.