Dîner ce soir: Tofu à Trois Alarmes aux Pleurotes et Épinards

Dîner ce soir: Le Tofu à trois alarmes aux Pleurotes et aux épinards pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 302 calories. Cette recette sert 3 et coûte 3,42 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 7 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Si vous avez de l'ail, du tofu, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est spectaculaire. Essayer Dîner ce soir: Le Meilleur Garçon d'Huîtres en dehors de La Nouvelle-Orléans, Dîner ce soir: Sandwich aux Huîtres Frites et au Bacon, et Dîner ce soir: Curry de Lentilles Rouges et Tofu pour des recettes similaires.
Instructions
Placez le tofu dans un torchon propre et appuyez doucement pour essayer d'absorber autant d'eau que possible sans casser le tofu.
Couper en cubes de 1/2 pouce.
Fouetter ensemble la sauce soja, le vinaigre, le miel, la fécule de maïs, l'huile de sésame et le poivron rouge écrasé.
Ajouter le tofu et mélanger délicatement. Réserver pendant 30 minutes. Retirez ensuite le tofu et égouttez-le. Réserver la marinade.
Placez un wok ou une grande poêle en fer à feu vif.
Versez les 2 cuillères à soupe d'huile et faites tourner la casserole.
Ajouter le tofu. Remuer de temps en temps et cuire jusqu'à ce que le tofu soit doré, environ 2 minutes.
Versez le reste de l'huile, puis ajoutez les champignons, le gingembre et l'ail. Remuer et cuire environ une minute.
Ajouter les épinards et la marinade. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient fanés, puis ajouter le tofu.
Servir avec du riz blanc.