Dîner Ce soir : Salade de Lentilles de Tomates Rôties aux Échalotes Croustillantes

Name: Dîner Ce soir : Salade de Lentilles de Tomates Rôties aux Échalotes Croustillantes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché tomates cerises coupées en deux; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette, hachée finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Moutarde de Dijon; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Lentilles vertes françaises, rincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ail granulé ou sel dail; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage de chèvre; 4 crevettes et veinées Poivre moulu frais au goût; 1 Jus et zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 pitas, coupées en deux et grillées; 4 crevettes et veinées Sel au goût; 3 grand échalotes, pelées et émincées

Dîner ce soir: Salade de Lentilles de Tomates rôties avec Échalotes Croustillantes pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,3 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 747 calories, 38g de protéines, et 24g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la ciboulette, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 122 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est super. Essayer Dîner Ce Soir : Soupe De Lentilles Rouges Et Tomates, Dîner Ce soir: Salade de Saucisses Chaudes et de Lentilles, et Dîner ce soir: Salade de Lentilles aux Courgettes Grillées et Prosciutto pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 ° F. Mélanger les tomates cerises avec 1 cuillère à soupe d'huile, avec l'ail granulé et le sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Granulé

Tomate Cerise

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez-les sur une plaque à pâtisserie, coupez le côté vers le haut et faites-les rôtir jusqu'à ce qu'elles soient rétrécies, sucrées, commencent à brunir mais ne brûlent pas, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirer et laisser refroidir.

Pendant ce temps, porter 4 tasses d'eau à ébullition dans une grande casserole et ajouter les lentilles. À feu moyen, laisser mijoter les lentilles, à couvert, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que les lentilles soient tendres, 20-25 minutes. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau pour les cuire complètement jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égouttez l'excès d'eau des lentilles, puis ajoutez le fromage de chèvre, le zeste et le jus de citron et la moutarde de Dijon. Pliez doucement pour faire fondre le fromage de chèvre et assaisonnez au goût avec du sel (il en faudra beaucoup).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde De Dijon

Fromage De Chèvre

Zeste De Citron

Lentilles

Jus

Eau

Sel

Pendant que les lentilles refroidissent, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile à feu moyen dans une poêle moyenne jusqu'à ce qu'elles brillent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croquantes, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Incorporer les herbes, les tomates et le reste de l'huile d'olive dans les lentilles. Assaisonnez avec du poivre, puis goûtez et assaisonnez au besoin avec du sel et / ou plus de jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron