Dîner ce soir: Riz frit au Bacon et au Kimchi

Name: Dîner ce soir: Riz frit au Bacon et au Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz cuit à froid, restes de la veille si possible; 2 oeufs, légèrement battus ensemble dans un bol; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible kimchi haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché liquide de kimchi; 2 crevettes et veinées Huile; 0 oignon coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois surgelés; 2 crevettes et veinées Sauce soja; 2 crevettes et veinées Sriracha

Dîner ce soir: Le riz frit au Bacon et au Kimchi est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,39 $ par portion. Une portion contient 651 calories, 21g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois, du riz, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait pour le Petit Déjeuner en dessert. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine chinoise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Dîner ce soir: Riz frit aux Crevettes et Bacon, Dîner ce soir: Kimchi Jigae (Ragoût de Kimchi), et Dîner ce soir: Sandwich aux Huîtres Frites et au Bacon.

Instructions

Versez un film d'huile dans un grand wok à feu vif. Lorsqu'il est très chaud, ajoutez les oignons. Cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, mais pas doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirer les oignons avec une cuillère en bois et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

S'il ne reste plus d'huile, ajoutez-en un peu plus. Il devrait encore rester un film.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Ajouter les œufs battus. Cuire jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, moins de 30 secondes, en les brouillant avec votre cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Transférez-les dans la casserole avec les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le bacon. Remuez constamment jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Retirez les morceaux de bacon et ajoutez-les dans le même bol. Laissez autant de graisse de bacon que possible. Il devrait y avoir environ 2 cuillères à soupe. S'il y en a plus, retirez-en.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Filet De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le riz. Remuez constamment en veillant à ce que le riz ne colle pas au fond du wok. Cuire pendant environ 4 à 5 minutes, en cassant les touffes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Remettre les oignons, les œufs et le bacon au wok.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les pois, le kimchi et le liquide de kimchi. Remuez bien. Lorsque tout est chaud, éteignez le feu et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Kimchi

Pois

Equipement

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Cuillère En Bois

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bol

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

riz cuit à froid, restes de la veille si possible 2

oeufs, légèrement battus ensemble dans un bol 1181 lb de Mafaldi frais si possible

kimchi haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

liquide de kimchi 2crevettes et veinées

Huile 0

oignon coupé en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois surgelés 2crevettes et veinées

Sauce soja 2crevettes et veinées

Sriracha

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, le vin. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.