Dîner ce soir : Poulet Épicé au Gingembre et Citron de Jacques Pépin

Dîner ce soir : Poulet Épicé au Gingembre et Citron de Jacques Pépin
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors dînez ce soir: Le Poulet Épicé au Gingembre et au citron de Jacques Pépin. Cette recette sert 2 et coûte 84 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 240 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 13 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, de la farine, des graines de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Dîner ce soir : Le Poulet Rôti Rapide de Jacques Pépin, Dîner Ce soir : Filet de Porc Farci de Jacques Pepin, et Le Gâteau Préféré de Jacques Pépin.

Instructions

1
Mélanger le sel, la poudre de piment, le cumin moulu, le thym séché, le poivre de Cayenne et la farine dans un bol. Enduisez les cuisses de poulet de ce mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Cuisse De PouletCuisse De Poulet
Cumin MouluCumin Moulu
Thym SéchéThym Séché
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Verser l'huile d'olive dans une grande sauteuse à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés, environ 10 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
4
Ajouter le zeste de citron, le zeste d'orange, le gingembre frais, l'ail et le cidre de pomme sucré. Gratter le fond de la casserole avec une cuillère en bois pour déloger les morceaux dorés et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, couvrir la poêle et cuire 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre FraisGingembre Frais
CidreCidre
Zeste D'orangeZeste D'orange
Zeste De CitronZeste De Citron
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
PoêlePoêle
5
Servir le poulet avec la sauce, avec des légumes verts ou peut-être du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Poulet EntierPoulet Entier
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
RizRiz
6
Saupoudrer de graines de sésame grillées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé9
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