Dîner ce soir: Moules au Fenouil et Bacon

Name: Dîner ce soir: Moules au Fenouil et Bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 tête fenouil coupé en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil frais, haché; 1 jus de citron; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO moules nettoyées et ébarbées; 2 crevettes et veinées 1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu lard épais, coupé en dés; 3 brins 2 tasses de gousses d'ail; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 2 gousses dail, pelées et laissées entières

Dîner ce soir: Moules au Fenouil et Bacon est un sans gluten et primal hor d'oeuvre. Pour 3,63 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 2 portions avec 702 calories, 36g de protéines, et 50g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez du bacon, du fenouil, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 64 personnes ont essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Essayer Dîner Ce Soir : Moules Au Fenouil Et À L'Orange, Dîner ce soir : Linguine aux Moules et Chou Frisé, et Dîner Ce soir : Moules Épicées du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Ajouter le bacon dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire, en remuant souvent avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le bacon coupé en dés commence à croquer et ait rendu un peu de gras.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le fenouil, réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Ajouter le thym, l'ail, les moules et le vin. Couvrez le pot. Cuire jusqu'à ce que les moules se soient ouvertes, environ 4 minutes. Jetez les moules qui ne s'ouvrent pas. Lorsque les moules sont cuites, éteignez le feu et ajoutez le beurre, le persil et le jus de citron. Bien mélanger et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Déposer les moules dans un grand bol et servir avec du pain croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pain Croustillant

Jus De Citron

Moules

Persil

Beurre

Ail

Thym

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Cuillère En Bois

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bol

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1tête

fenouil coupé en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil frais, haché 1

jus de citron 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

moules nettoyées et ébarbées 2crevettes et veinées

1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement 32 cuillères à soupe de beurre fondu

lard épais, coupé en dés 3brins

2 tasses de gousses d'ail 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 2

gousses d'ail, pelées et laissées entières

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.