Dîner Ce soir: Côtelettes de Porc Grillées Marinées au Mojo

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors dînez ce soir: Des côtelettes de porc grillées Marinées au Mojo à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,11 $ par portion. Une portion contient 630 calories, 36g de protéines, et 50g de matières grasses. Un mélange de jus de citron vert, de sel et de poivre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le cumin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 39 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est spectaculaire. Essayer Dîner Ce Soir: Côtelettes De Porc Poêlées Au Kimchi, Dîner Ce Soir: Côtelettes De Porc À La Sauce Aux Cerises, et Dîner ce soir: Côtelettes de porc à la Poussière magique pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée l'ail, l'origan, l'huile d'olive, le jus de citron vert, le cumin, une pincée de sel et de poivre et tout sauf 1/4 tasse de jus d'orange. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire et réservez quelques cuillères à soupe de sauce mojo (pour l'étaler sur les côtelettes après la cuisson).
Dans un bol non réactif, fouetter la sauce mojo avec le reste du jus d'orange.
Ajouter les côtelettes de porc, couvrir de plastique et faire mariner dans le liquide aussi longtemps que vous pouvez supporter, au moins 20 minutes, voire mieux, deux heures. Tournez de temps en temps.
Chauffer une poêle en fonte avec un film d'huile ou une poêle à griller jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Cuire les côtelettes jusqu'à la cuisson désirée, 5 à 7 minutes de chaque côté à feu moyen.
Déposer le mojo réservé sur les côtelettes et servir.