Délicieux Muffins de Maïs aux Bleuets Sans Gluten
Délicieux Muffins de Maïs aux Bleuets Sans gluten est un sans gluten et végétarien recette avec 12 portions. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 280 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 118 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la levure chimique, du vinaigre, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins de Maïs aux Bleuets Sans Gluten, Muffins de Maïs aux Bleuets Sans Gluten, et Muffins De Maïs Au Babeurre aux Bleuets {Sans Sucre Ajouté, Sans Gluten} pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser 12 tasses à muffins avec des doublures en papier.
Mélanger le lait et le vinaigre dans un petit bol; réserver au vinaigre pendant 3 à 5 minutes.
Battre le sucre blanc et le beurre ensemble dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
Ajouter les œufs, le jaune d'oeuf, le lait aigre et le zeste de citron; battre jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol au besoin.
Mélanger la farine de riz, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel dans un bol; incorporer lentement le mélange de farine dans le mélange de beurre crémeux jusqu'à ce qu'il soit juste mélangé. Incorporer délicatement les myrtilles.
Verser la pâte dans les muffins préparés, en remplissant chacun environ les 3/4.
Saupoudrer chaque muffin de sucre brut.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, 18 à 20 minutes.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numéro 5 avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 69 dollars par bouteille.
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Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numéro