Doigts de poisson faits maison

Name: Doigts de poisson faits maison
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 oeuf battu; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chapelure blanche, à base de pain dun jour; 1 zeste et jus de citron; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poisson blanc durable sans peau, coupé en 12 lanières; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 140 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois congelés, cuits et refroidis; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épinards jeunes feuilles

Doigts de poisson faits maison prend à peu près 30 minutes du début à la fin. Pour 2,44 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 368 calories, 28g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. 204 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'origan, de la chapelure, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Doigts de Poisson Faits Maison, Doigts de Poisson, et Doigts de Poisson Cuits au Four.

Instructions

Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez l'œuf battu dans un plat peu profond. Déposer la chapelure sur une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Oeuf

Mélangez le zeste de citron dans la chapelure avec l'origan et un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Zeste De Citron

Origan

Badigeonner une plaque à pâtisserie antiadhésive avec la moitié de l'huile. Trempez les lanières de poisson dans l'œuf, puis roulez-les dans la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poisson

Rouler

Plonger

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Transférer sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise avec un jus de citron. Mélanger les feuilles d'épinards et les pois avec un peu plus de jus de citron et le reste de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Pois

Huile De Cuisson

Servir les doigts de poisson avec les épinards et les pois et une cuillerée de mayo citronnée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Poisson

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Pois

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

oeuf battu 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chapelure blanche, à base de pain d'un jour 1

zeste et jus de citron 1Oreos doublement farcis

origan séché 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poisson blanc durable sans peau, coupé en 12 lanières 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pois congelés, cuits et refroidis 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épinards jeunes feuilles

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.