Dessert Lune Au Chocolat

Name: Dessert Lune Au Chocolat
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer, tempéré; 213 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat doux-amer, fondu; 10 crevettes et veinées Sauce dessert, acheté en magasin; 10 crevettes et veinées Cerises en conserve; 1 pinte plus 3 cuillères à soupe de crème épaisse, fouettée; 10 crevettes et veinées Kirsch ou tout alcool aromatisé à la cerise

Le dessert Chocolate Moon pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 61g de matières grasses, et un total de 1035 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 5,1 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat doux-amer, plus 3 cuillères à soupe de crème épaisse, des cerises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tartes de Lune au Chocolat et à l'Avoine, Pouding au Chocolat Brew Moon, et Tartes à la Lune au Chocolat à l'Avoine pour des recettes similaires.

Instructions

Pour faire le dessert: Ce dessert a été fabriqué à l'aide des gobelets en papier que l'on trouve souvent dans un distributeur d'eau. Le cône en papier mesurait 3 1/2 pouces de hauteur avec une ouverture de 2 1/2 pouces de diamètre. Vous pouvez utiliser n'importe quel moule que vous aimez. Si vous utilisez les cônes en papier, placez-les vers le bas à l'intérieur de petits verres pour faciliter leur remplissage. Utilisez un couteau dentelé pour couper le gâteau en couches de 1/2 pouce d'épaisseur. Utilisez un cutter rond pour couper des ronds de gâteau du même diamètre que le moule à cône.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quatre-quarts Préparé Ou 1 Paquet (10-3/4 Onces) De Quatre-quarts Surgelé, Décongelé

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

3 M&M's Verts

Verser la crème épaisse dans un bol à mélanger de taille moyenne et fouetter jusqu'à obtenir des pics mous avec un mélangeur électrique réglé à vitesse moyenne. À ce stade, la crème fouettée a le plus de volume. Si vous couvrez la crème, vous perdrez du volume et la mousse ne sera pas aussi légère et aérée qu'elle devrait l'être. Si vous utilisez de l'alcool aromatisé aux fruits, pliez-le avec une spatule en caoutchouc, en veillant à ne pas dégonfler la crème. Versez délicatement le chocolat fondu chaud dans le mélange. Si le chocolat est trop chaud, il fera fondre la crème fouettée. S'il est trop frais, le chocolat se grippera (durcira) au contact du mélange plus frais et vous aurez des morceaux de chocolat dans votre mousse. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. La mousse au chocolat doit être de la même couleur partout, sans stries.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

Tomates Soleil Non

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

Alcool

18 Crevettes Colossales, Avec Queue, Décortiquées Et Déveinées

1 Cuillère à Soupe De Beurre Non Salé, Fondu, Plus 2 Cuillères à Soupe Non Fondues

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Placer la mousse au chocolat dans une grande poche à douille (pas de pourboire). Déposez quelques cerises dans la pointe de chaque cône en papier. Enfilez la mousse au chocolat dans le cône de sorte qu'il se trouve à environ 1/4 de pouce du haut. Fermez chaque cône avec 1 tour de gâteau, en pressant doucement le tour de gâteau dans la mousse. Retournez le cône et placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

Livre De Moitiés De Noix De Pécan

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Placez les desserts au congélateur pendant 2 heures. Pour réaliser les décorations en chocolat : À l'aide d'une petite spatule décalée, étaler un peu de chocolat trempé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Gardez l'épaisseur du chocolat aussi uniforme que possible, environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Utilisez un couteau à éplucher tranchant pour couper de longs triangles de chocolat d'environ 15 pouces de long avec une base de 1 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Spatule Offset

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Coupez 1 triangle pour chaque dessert que vous préparez. Lorsque le chocolat a pris légèrement, placez-le dans un grand tube rond ou un seau. J'ai fait mon tube de solin en aluminium que j'ai scotché dans un diamètre de 15 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

Placez les triangles de chocolat à l'intérieur du tube et laissez le chocolat prendre. Une fois réglé, retirez l'acétate du tube. Décollez le papier sulfurisé et séparez les triangles incurvés. Cette pièce forme la lune pour chaque dessert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Rouler un morceau de papier sulfurisé dans un tube de 2 pouces de diamètre. Remplissez le tube de chocolat. Ensuite, inversez-le et laissez l'excès de chocolat s'écouler dans le bol. Faites tourner le tube tout en l'inversant pour vous assurer que l'intérieur est complètement et uniformément recouvert. Laissez-le se fixer jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Bonbons Peachie-O

Retirez le papier sulfurisé. Utilisez un couteau dentelé chaud pour couper le tube en tranches de 1 1/2 pouce de large.

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

3 M&M's Verts

Placez un mélange de 50% de beurre de cacao et de 50% de chocolat dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Papier De Riz

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Faites-le chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.

Transférer ce mélange dans le récipient du pulvérisateur de peinture. Vaporisez le dessert avec ce mélange pour lui donner texture, couleur et contraste. Utilisez une spatule décalée pour déplacer le dessert glacé à la base de la lune au chocolat. Remplissez une bouteille de sauce aux framboises et remplissez la tasse de sauce au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Au Beurre De Cacahuète, Hachés Grossièrement