Daube Espagnole

Name: Daube Espagnole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 kilogramme rôti rond de fond, paré; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec; 1 Morceaux de caramel Heath Bar chapelure, quelques poignées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 4 gousses dail émincées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf sans gras et sans sodium; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon jaune émincé verticalement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Paprika fumé espagnol; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts congelés, décongelés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort (comme le Tabasco); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge rôti en bouteille finement tranché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigre de xérès; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bande de zeste de citron

La daube espagnole est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 50g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 392 calories. Pour 3,02 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Un mélange de poivre, de sel, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile aux Fraises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Coq en Taupe, Daube d'Agneau, et Daube à la Provençale pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer une grande marmite à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter le bœuf dans la poêle; cuire 5 minutes en faisant dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bœuf de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Recouvrez la casserole avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poivron et l'ail; cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ail

Ajouter le sel et les 5 ingrédients suivants (à travers le safran); cuire 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant constamment. Incorporer le sherry et la sauce au piment fort, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit d'environ la moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Safran

Sherry

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf et le bouillon à la poêle; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bœuf de la poêle; laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper le bœuf en fines tranches; couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Boeuf

Ajouter les pois, le persil et le vinaigre dans la poêle; cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Vinaigre

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la fécule de maïs et 1 cuillère à soupe d'eau dans un petit bol; incorporer le mélange de fécule de maïs dans le mélange de bouillon. Porter à ébullition; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs