Dakos (Salade de Pain Grec)

Name: Dakos (Salade de Pain Grec)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 2 tomates de bœuf mûres, coupées en dés de 1/2 pouce; 1 pain pain de campagne, coupé en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 8 un peu de courgettes hachées Huile de chili, pour arroser, en option; 2 Concombres anglais, coupés en quartiers et coupés en dés de 1/2 pouce; 340 piment habenero fromage feta, émietté; 1 cp. parmesan râpé aneth frais haché, plus plus pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Huile dolive grecque, et plus encore pour le brossage du pain; 1 oignon rouge, pelé, coupé en deux et tranché finement; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre fraîchement moulu

Dakos (salade de pain grec) pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 2,61 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 523 calories. Un mélange d'huile d'olive grecque, de fromage feta, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Dakos crétois - Koukouvagia (Chouette), Salade de Pain au Poulet Grec, et Salade de Pain Panzanella à La Grecque pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner le pain d'huile des deux côtés et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Déposer le pain sur un plateau et laisser reposer à température ambiante pour obtenir un peu de dureté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

Pendant ce temps, fouetter ensemble 1 tasse d'huile d'olive, le jus de citron et l'aneth dans un bol moyen. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre. Incorporer le concombre, les tomates, l'oignon et la feta au mélange d'huile et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Déposer le mélange sur le pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées