Dîner ce soir : Poisson-Chat Glacé au Miso et Baby Bok Choy

Name: Dîner ce soir : Poisson-Chat Glacé au Miso et Baby Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 baby bok choy, réduit de moitié; 2 filet filets de poisson-chat (environ 5 onces par pièce); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 1 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce miso blanc

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Dîner ce soir: Poisson-chat glacé au miso et Baby Bok Choy pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 4,61 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 269 calories. Cette recette sert 2. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du miso, du poisson-chat, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Dîner ce soir: Pâtes avec Longe de Porc, Aubergines Chinoises, Baby Bok Choy et Sauce Miso Épicée, Poisson-chat glacé au Miso et Bok Choy, et Dîner ce soir: Saumon Glacé au Miel et au Soja avec Bok Choy.

Instructions

Mélanger le miso, le sucre, 1/2 cuillère à soupe d'huile et 1/2 cuillère à soupe d'eau tiède dans un bol et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Miso

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Badigeonner environ la moitié du glaçage des deux côtés des filets de poisson-chat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson-chat

Vitrage

Versez le reste de l'huile dans une grande poêle. Tournez le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les filets de poisson-chat et cuire environ cinq minutes, en retournant à mi-chemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson-chat

Retirez les filets, couvrez de papier d'aluminium pendant que vous faites cuire le bok choy.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Conserver la même poêle à feu moyen. Brossez rapidement le glaçage restant sur le bok choy et placez-le sur le côté coupé de la poêle vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez 2 cuillères à soupe d'eau et grattez les morceaux dorés. Couvrir la poêle et cuire environ 4 minutes en remuant toutes les minutes. Le bok choy doit être tendre et flétri, mais toujours vert vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec le poisson-chat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Equipement

Ingrédients

Portion:

baby bok choy, réduit de moitié 2filet

filets de poisson-chat (environ 5 onces par pièce)12 cuillères à café de poudre d'ail

huile d'olive extra vierge 1Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

miso blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson-chat peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.