Côtes Levées Marinées aux Échalotes Grillées et Salade de Menthe

Name: Côtes Levées Marinées aux Échalotes Grillées et Salade de Menthe
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais finement râpé; 1 tas feuilles de menthe fraîche, mizuna ou cresson; 6 girofle ail, haché finement; 1 tas oignons verts, extrémités parées; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja à faible teneur en sodium; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 4 crevettes et veinées Huile darachide; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Pincée de graines de sésame blanches; 1 kilogramme côtes levées désossées

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les Côtes levées Marinées avec une salade d'Échalotes grillées et de Menthe pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,83 per par portion. Une portion contient 1045 calories, 32g de protéines, et 98g de matières grasses. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'oignons verts, de sauce soja, d'huile d'arachide et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Côtes Levées de Bison Marinées Au Café, Salade de Taboulé de Crevettes Grillées Marinées à la Menthe, et Côtes Levées grillées au Miso pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble le soja, l'huile, l'ail et 2 cuillères à soupe de gingembre dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Ajouter les côtes levées et retourner pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Chauffer le gril à haute température. Saler et poivrer les côtes levées et les faire griller environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner les oignons d'huile, saler et poivrer et faire griller 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Fouetter ensemble le vinaigre, le reste de la cuillère à soupe de gingembre, le miel, l'huile de sésame et l'huile d'olive dans un grand bol et assaisonner de sel et de poivre. Hacher grossièrement les oignons verts et les ajouter dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Huile De Sésame

Huile D'olive

Vinaigre

Gingembre

Miel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les feuilles de menthe, le mizuna et /ou le cresson et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Cresson

Mizuna

Equipement

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre frais finement râpé 1tas

feuilles de menthe fraîche, mizuna ou cresson 6girofle

ail, haché finement 1tas

oignons verts, extrémités parées 1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja à faible teneur en sodium 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 4crevettes et veinées

Huile d'arachide 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

Pincée de graines de sésame blanches 1kilogramme

côtes levées désossées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Les Côtes levées de Bœuf se marient très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.