Côtes de Porc de Style Kansas City

Name: Côtes de Porc de Style Kansas City
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 3 dalle côtes de dos de porc; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible votre sauce barbecue préférée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Olives cocktail farcies au piment; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Oreos doublement farcis moutarde sèche; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauge moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible onces liquides d'eau fraîche; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron

Les côtes de Porc de style Kansas City sont un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 5 portions. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 320 calories. Pour 1,59 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de piment, du paprika, de la poudre d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 15 minutes. Avec une cuillerée score de 30%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Côtes De Bébé De Style Kansas City Associées À Un Vin Noir Authentique À Tête Noueuse, Côtes de Porc à la Kansas City, et Côtes Levées de style Kansas City.

Instructions

Dans un pot à pinte avec couvercle hermétique, mélanger le sucre, le paprika, le sel assaisonné, la poudre de piment, le poivre noir, le sel de céleri, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la sauge moulue et la moutarde sèche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Sel De Céleri

Poivre Noir

Poudre De Chili

Poudre D'oignon

Poudre De Moutarde

Sauge Moulue

Onces Liquides D'eau Fraîche

Sucre

Placez le couvercle sur le pot et secouez le pot pour bien mélanger. Mettez le mélange d'épices de côté. Donne environ 1 1/2 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Secouer

Dans une petite casserole à feu doux, mélanger la sauce barbecue et le miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Miel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire chauffer, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes. Mettre le glaçage du barbecue de côté, le garder au chaud ou à température ambiante avant utilisation. (Si vous conservez plus de 2 heures, couvrez et réfrigérez. Réchauffer doucement avant utilisation).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Séchez les côtes avec du papier absorbant et assaisonnez généreusement de frottez les épices, en utilisant environ 4 à 6 cuillères à soupe pour chaque tranche de côtes. Griller à feu indirect dans un gril couvert ou un fumoir pendant 1 1/2 à 2 heures. Retourner les côtes levées une fois pendant la cuisson, environ à mi-parcours. Les côtes levées sont faites lorsque la viande est très tendre (insérez un couteau à éplucher entre les côtes pour déterminer); elles se sépareront assez facilement. Environ 20 minutes avant la cuisson des côtes levées, badigeonner abondamment de glaçage au barbecue. Si vous aimez vos côtes levées très collantes, badigeonnez à nouveau 10 minutes avant de les retirer du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Vitrage

Viande