Côtelettes De Veau Pizzaiolo

Name: Côtelettes De Veau Pizzaiolo
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme tomates entières pelées, écrasées à la main et jus réservés; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante carotte finement râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de sucre blanc; 8 laisse 1 tasse de feuilles de basilic bien tassées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella fraîche; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de thym fraîches hachées, ou 1 cuillère à soupe séchée; 4 gousses dail, pelées et émincées; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, plus 2 cuillères à soupe; 1 Oignon espagnol, haché en dés de 1/4 de pouce; 4 crevettes et veinées Oignon espagnol, coupé en dés de 1/4 de pouce; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce origan séché; 4 crevettes et veinées Sel; 4 côtelettes de longe ou de côte de veau denviron 3/4 livre chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Les côtelettes de veau Pizzaiolo pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 6,3 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 73g de protéines, 74g de matières grasses, et un total de 1072 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'origan, du sel, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est incroyable. Essayer Côtelettes de Veau à la Sauge, Côtelettes de Veau Françaises, et Côtelettes De Veau Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à 500 degrés F. Dans une casserole de 2 à 3 pintes, chauffer 4 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poulet De Chair

Ajouter l'oignon et l'origan et cuire de 7 à 9 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et brun doré clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Oignon

Ajouter la sauce tomate de base et 1/4 tasse d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu, laisser mijoter 10 minutes et réserver juste à côté du brûleur pour garder au chaud. Assaisonner les côtelettes de veau de sel et de poivre, faire revenir dans les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à la cuisson désirée, environ 7 à 9 minutes pour une cuisson moyennement rare. Déposer 3 à 4 cuillères à soupe de sauce tomate tiède sur chaque côtelette, en laissant l'os exposé. Râper la mozzarella sur la partie la plus large de la râpe à fromage et saupoudrer sur les côtelettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Tomate

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Côtelettes De Veau

Huile D'olive

Fromage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Râpe

Placez à nouveau la plaque à biscuits avec les côtelettes sous le gril et faites cuire jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit doré, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Retirer du gril du plat, déchirer les feuilles de basilic et saupoudrer sur les côtelettes, et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le thym et la carotte et cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce que la carotte soit assez molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Thym

Ajouter les tomates et le jus et porter à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit aussi épais que des céréales chaudes. Assaisonner de sel et servir. Cette sauce se conserve une semaine au réfrigérateur ou jusqu'à 6 mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Tomate