Côtelettes de Veau d'Artichaut

Name: Côtelettes de Veau d'Artichaut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) coeurs dartichaut, égouttés et coupés en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium en conserve; 2 (hiver) persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert tranché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron orange, rouge et jaune tranché; 1 1 livre de courgettes, poivre noir concassé; 0 (peut être ou écrémé) thym entier séché; 680 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de longe de veau maigre (3/4 de pouce dépaisseur)

Les côtelettes de veau d'artichaut pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 410 calories, 34g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 2,82 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des cœurs d'artichaut, des côtelettes de longe de veau, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Veau d'Artichaut, Ragoût d'Artichauts de Veau, et Involtini De Veau Et Artichaut.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez le gras des côtelettes de veau. Frotter le poivre concassé sur les côtelettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Concassé

Côtelettes De Veau

Assaisonnement Sec Frotter

Enduisez une grande poêle antiadhésive allant au four d'un aérosol de cuisson et placez-la à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les côtelettes et cuire 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Retirer les côtelettes de la poêle; réserver. Essuyez les gouttes de la casserole avec une serviette en papier.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Placer le poivron vert et les 4 ingrédients suivants dans la poêle. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Incorporer les cœurs d'artichauts. Remettre les côtelettes à la poêle, en déposant le mélange d'artichauts sur les côtelettes de veau. Couvrir et cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le veau soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Coeurs D'artichaut

Côtelettes De Veau

Artichaut

Veau

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Saupoudrer de persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Astuce: Nous avons aimé la couleur vibrante que les poivrons orange, rouges et jaunes ont donnée à ce plat, mais vous pouvez également utiliser une seule couleur de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune